четверг, 19 мая 2011 г.


Російська назва - боровик королевский. З родини болетоївих - Boletaceae.
Шапка 5-10 (15) см у діаметрі, рожева, згодом бурувато-або коричнювато-червона, волокниста. Шкірка не знімається. Пори жовті, вохряно-жовті. Спори 11-15 X 4-5 мкм, верете­ноподібні, жовто-буруваті. Спорова маса оливкова. Ніжка 5-10 (14) X 2-5(6) см, лимонно-жовта, вохряно-жовта, із світ­лою сіткою. М'якуш лимонно-жовтий, під шкіркою червонува­тий, при розрізуванні колір не змінюється, з приємним запахом і смаком.
Поширений у Прикарпатті. Росте в листяних (переважно букових) лісах на вапнякових грунтах; у червні - вересні. Рід­кісний цінний їстівний гриб. Використовують свіжим, про запас сушать, маринують.

Комментариев нет:

Отправить комментарий